Se acerca la navidad y con ella las reuniones y fiestas decembrinas... Si te toca poner casa o llevar la ensalada, Tiendi te trae la tradicional y deliciosa ensalada de manzana. Con los ingredientes más frescos como siempre.
Noviembre es un mes increíble! Empieza el frío y con ella las ganas de algo dulcesito y de reunirnos en familia, y para esto que mejor que un Dulce de Calabaza con las calabazas más frescas de Colectivo Ahuejote y la panela granulada de Cazadores de Sabores.
¿Cómo es la labor de administrar un rancho, producir lácteos, cosechar miel y reforestar 96 hectáreas? Rosa María es un ejemplo de una mujer al mando de un proyecto familiar que pone como prioridad el acercamiento de nosotros mismos con la naturaleza. ¡Conoce más sobre ella aquí!
¿Te has puesto a pensar la cantidad de productos que se pueden extraer de plantas como el maguey? Acompáñanos a conocer estos productos y la historia de un grupo de artesanos que ven más allá de la producción y venta de sus artículos.
¡La Tiendita del Campo ha cumplido oficialmente sus 4 años! Tras una larga travesía que ha venido con el emprendimiento de este proyecto y muchas manos detrás ¿se han preguntado cómo fue que nació en primer lugar?
Aprendamos más acerca de la zona chinampera en la Ciudad de México, ¿Qué es?, ¿Cómo se construye? y qué beneficios aporta el usar este sistema contra el sistema tradicional de siembra, además de aprender quién está detrás de está idea.
Demos un paseo por el Teuhtli, descubramos el proceso para la obtención del amaranto y las dificultades que se pueden dar al obtenerlo, además de platicar con Citla de Las Aparicio para conocer sobre los retos a los que se han enfrentado y los productos que elaboran.
El 14 de Noviembre es el Día Mundial de la Diabetes, y por esto te queremos platicar un poquito de esta y cómo impacta (positivamente) el consumo de fibra, dónde encontrarla y cuanta debemos consumir.
Si aún no estás segurx por qué festejamos las posadas ni qué se hace realmente en una, únete con nosotros a este fabuloso blog para leer más al respecto y responder estas preguntas.
¿Sabías que el cempasúchil es el ayudante perfecto para curar un dolor de panza? Además de su simbolismo dentro de nuestras ofrendas de día de muertos, esta emblemática flor tiene una historia muy interesante. ¡Acá te contamos!
Encontrar formas de reducir el desperdicio de alimentos puede tener un fuerte impacto individual y ayudar a crear un futuro alimentario más saludable para todos.
Somos embajadoras entre pequeños productores (que trabajan la tierra y con los animales) y sus consumidores, a través de la concientización, capacitación y comercialización.
